? ? 青白江酒樓設計通常都是二到三層的餐廳，所以酒樓的規劃要比通常餐廳規劃凌亂一些。其間規劃規劃又是酒樓規劃的重要一環節，只要規劃確定了，咱們才干思考青白江酒樓設計的別的方面。

（1）內部空間的分配與規劃

? ?酒樓內部的規劃與規劃應依據酒樓空間的巨細來決定。由于餐廳內部各部門對需占用的空間請求不一樣，所以在進行整體空間規劃規劃的時分，既要思考到顧客的安全、便當，以及服務員的操作作用等，又要留意大局與有些之間的調和、均勻，表現出共同的風情風格。

（2）通道的規劃與安置

? ? 青白江酒樓設計的通道的規劃與安置應表現流通、便當、安全，切忌凌亂。請求從視覺上給人以一致的意念，既要完好，令每個服務員都能順利的作業，顧客的行走安全隨意，又要靈敏組織，依據餐廳的形狀規劃高效的通道，使其平面變化到達完好與靈敏相結合的規劃作用。

（3）座位的規劃與規劃

? ?對全部餐廳的運營影響很大。雖然餐桌、椅、架等巨細、形狀各不相同，但還是有一定的份額和規范，通常以餐廳面積的巨細，按座位的需求作適當的配置，使餐廳空間能最大極限地表現其價值。青白江酒樓設計比方咱們能夠將一樓規劃為散座，二樓規劃為雅座加包廂，三樓全部為包廂。