該項目位于以色列特拉維夫市中心南部的Salame街道，是一個發展迅速的區域。建筑師將一棟舊建筑的首層空間改造為全新的餐廳，使其為城市注入活力。該建筑原本是一間汽車修理廠，后來被改造為花店，如今則被Mansura挑選為餐廳的新址。

建筑師拆除了所有的小型隔墻，保留了高大的天花板、房梁、混凝土地面以及波紋狀的金屬卷簾，作為設計最初的基底。酒吧區域首先被定義出來，作為連接廚房和用餐區的過渡空間。圍繞著半圓形的吧臺，不同的就座區域被劃分出來。

室內空間將陳舊粗糙的元素與嶄新整潔的元素融為一體。藍色的金屬柵格覆蓋著從入口處到廚房窗口的墻壁，同時被用作吧臺上方的展示柜。柵格構成了植物和燈管的背景，以不同的形式貫穿了餐廳的整體空間。

餐廳簡潔的立面與裸露的硅酸鹽磚墻和剝落的灰泥墻形成對比，形似霓虹燈的燈管與黃銅元素相結合，或固定于用餐區，或通過灰色的吊繩懸掛在墨綠色的大理石吧臺上方。這些冷白色的燈具均出自燈具設計師Naama Hofman之手，是為該項目而特別定制。木制餐椅和長凳回收自附近的學校，塑料貼面的舊餐桌與大理石和黑色噴漆餐桌相互搭配，共同帶來新與舊的對話。

在洗手間區域，漿果紅色的水磨石地面呼應著以亞克力板為基座的Hofman手工燈具”Light Object 003”，強調了傳統和當代工藝的對比與融合。

陳舊與整潔融為一體

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