對于成都餐飲設計、成都餐廳設計、成都酒店設計等工作來說，選址問題都是很重要的，選擇一個好的地址能為您帶來好的收益

如果選址不當人流量小，收益這塊也不是很好，所以選擇一個好的地址是非常重要的

那么下面成都筑格裝飾就來給大家介紹下成都餐飲設計在選址問題上需要遵循的原則。

第一、市場原則。餐廳的地理位置、規模檔次、設施設備、餐飲內容和服務都應以目標客源市場作為出發點，成都餐飲設計選址應盡可能的方便目標客源，并且與目標客源所屬的地區相吻合。

如果餐廳主營快餐，那么理想區域是流動人口較多的商業購物區、大中專院校附近、主要交通干道附近等場所

如果其用餐環境較為雅致、菜肴精美、講究服務和用具，那么此類餐廳最好開在高檔住宅區、金融機構等所在地區，主要針對的客源市場是商務宴請、社交活動以及高收入者。

第二、投資回報原則。由于成都餐飲投資的回收時間越來越長。

因此成都餐飲設計的選址要充分評估地價、租金、基礎設施費用、勞動力成本、原材料供應、各種稅費的有關規定等等成本費用因素，并且預測餐廳可能的銷售收入，以及經營過程中可能碰到的問題。

第三、方便性原則。表現在成都餐飲設計的選址地點應盡可能靠近顧客所在地或適當方便顧客前來餐館用餐的地點。

如人流較為集中，交通便利的車站、公園、娛樂場所、居民區、購物區等等。

而且在進行成都餐飲設計工作時還應考慮人的流動特點和停留特點。

第四、穩定性原則。

成都餐飲設計的選址應盡可能地選擇經濟和治安比較穩定的區域，重點還要考慮成都餐飲設計所選地點在預期經營期內不能受到城市擴建、改造、違章的影響。

第五、可見度原則。評價餐廳可見度高低的辦法就是看餐廳能夠從幾個方向觀察到。在成都餐飲設計工作中，一般來說餐廳最好直接面對街道或者其他顧客能直接看到的位置。

成都餐廳設計、成都餐飲設計的選址問題需要符合以上幾部分要求，對餐廳的客流量以及能否成功經營起到十分重要的作用。

以上就是成都筑格裝飾為大家整理收集的關于餐飲設計選擇需要遵循的原則，希望能對大家餐飲裝修設計起到幫組和參考。