重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)|重慶餐廳設(shè)計(jì)裝修-筑格裝飾
重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)|重慶餐廳設(shè)計(jì)裝修-筑格裝飾
我國(guó)逐漸發(fā)展成為飯店大國(guó),但是距飯店強(qiáng)國(guó)還有很大的差距。與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)重慶餐廳的投資規(guī)模、重慶餐廳設(shè)計(jì)建設(shè)、重慶餐廳的品牌建設(shè)以及重慶餐廳的運(yùn)營(yíng)等方面存在很大的差距,特別是在重慶餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)方面差距更明顯。因此重慶重慶餐廳在重視和強(qiáng)調(diào)重慶餐廳的管理經(jīng)營(yíng)的同時(shí),要更加注重重慶重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)的問(wèn)題,提升重慶餐廳的品質(zhì),從而給顧客更完美的享受。
重慶餐廳設(shè)計(jì)對(duì)于重慶餐廳的經(jīng)營(yíng)定位要與市場(chǎng)需求相協(xié)調(diào)。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是以中檔宴會(huì)為主,高檔宴會(huì)為輔,同時(shí)還兼顧一些大眾消費(fèi)的政策。因此在重慶重慶餐廳的建設(shè)以及裝修設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)因地制宜的根據(jù)重慶餐廳的經(jīng)營(yíng)方向確定重慶餐廳的規(guī)模大小和裝修的檔次,不必盲目的追求大規(guī)模,盲目追求檔次豪華奢侈。
重慶重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)更是應(yīng)將重慶餐廳的效益體現(xiàn)出來(lái),重慶餐廳的效益應(yīng)是社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙重組合。重慶餐廳的座位數(shù)應(yīng)根據(jù)餐飲收入在重慶餐廳總收入的比重合理的建設(shè),重慶餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)布局要兼顧飯店主體客源,因其有高層次、高消費(fèi)和高娛樂(lè)性的特點(diǎn),同時(shí)有更好的宣傳作用。因此既要在重慶餐廳的底樓出入處設(shè)立普通重慶餐廳,也要在重慶餐廳的頂樓或中間層較高層建設(shè)高檔次有特色的觀光重慶餐廳。
餐飲店面空間布局要合理,方便提供服務(wù)。?如何更好地體現(xiàn)以人為本,功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?,F(xiàn)在有些餐飲像迷宮一樣,沒(méi)有體現(xiàn)以人為本的基本理念。
重慶重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)對(duì)顏色也是很考究的,一般比較少用藍(lán)色的這種讓人沒(méi)食欲的冷色調(diào)。如果是快餐店,在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào),這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調(diào)容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開(kāi)的感覺(jué),所以很符合快餐的消費(fèi)理念。要是西重慶餐廳可以采用柔和的暗色調(diào),搭配一些柔和的燈光,給客人營(yíng)造浪漫的氣氛。
以上就是筑格裝飾為您整理的重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng),如有需要,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。


評(píng)論(1)