重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)如何布局?
打造一個(gè)好的餐廳設(shè)計(jì)在現(xiàn)在餐飲行業(yè)里是比較重要的,因?yàn)楹玫牟蛷d在用戶體驗(yàn)上才能讓顧客滿意,而讓顧客滿意需要從多方面考慮。
比如幾項(xiàng)必備的選項(xiàng):餐廳食物的味道,餐廳的服務(wù),餐廳是否清潔等事項(xiàng),而餐廳的裝修設(shè)計(jì)也是顧客考慮的標(biāo)準(zhǔn),如果一個(gè)餐廳在設(shè)計(jì)上不合理,讓顧客的體驗(yàn)度不好,那么相信顧客下一次也不會(huì)再來你家的餐廳了。
所以餐廳的布局是至關(guān)重要的,不僅是為了讓顧客方便,同時(shí)也是讓店里的工作人員方便。
那么餐廳裝修設(shè)計(jì)如何布局呢?接下來筑格裝飾就給大家講講重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)如何布局的知識(shí)。
1、重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)隔斷式桌椅布局
餐廳設(shè)計(jì)公司在為高檔餐廳設(shè)計(jì)時(shí),會(huì)擯棄大眾餐廳中的排桌式布局,避免讓整個(gè)餐廳一覽無余從而使餐飲空間顯得極其枯燥乏味。而是采用隔斷將空間進(jìn)行重新組合,可以增加餐廳的裝飾面,使餐廳更富文化氣息,同時(shí)也有效保護(hù)了客人的私密性,并且還可以為顧客和服務(wù)人員的出入提供必要的空間。
2、重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)平均就餐面積布局
一般情況下,餐廳的人均消費(fèi)越高平均每個(gè)顧客所占的餐廳面積就越大,所以,餐廳設(shè)計(jì)公司在為高檔餐廳做設(shè)計(jì)布局時(shí),不會(huì)一味地追求餐桌數(shù)量的最大化。
而是在通道設(shè)計(jì)上會(huì)充分考慮服務(wù)人員操作的便利性和安全性以及客人活動(dòng)空間的舒適性和伸展性,提供足夠?qū)挾鹊耐ǖ馈?/span>
3、重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)包間的布局
大多數(shù)高端餐廳都配備了一定數(shù)量的包間,在功能設(shè)置上,餐廳設(shè)計(jì)公司會(huì)為包間設(shè)置獨(dú)立的衛(wèi)生間、沙發(fā)、衣柜以及服務(wù)區(qū)等。
而且包間的大門會(huì)和餐桌的擺放位置錯(cuò)開,以免工作人員在服務(wù)的過程打擾到用餐的顧客。
以上的幾點(diǎn)知識(shí)就是筑格裝飾為大家整理收集的相關(guān)重慶餐廳裝修設(shè)計(jì)如何布局的知識(shí),希望各位投資老板在前期進(jìn)行餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要對餐廳的空間面積做一個(gè)合理的布置,這樣才能使店里的生意收益更多。


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