在這個看臉的社會，自助餐廳設(shè)計(jì)門頭嫣然成了銷售的開頭，門頭沒有做好，又怎么吸引人進(jìn)入你的自助餐廳設(shè)計(jì)里用餐，與此同時門頭還是一個開始直觀的體現(xiàn)品牌的性質(zhì)與特征，所以門頭的設(shè)計(jì)是非常重要的，今天我們就來說說關(guān)于門頭設(shè)計(jì)的門道。門頭設(shè)計(jì)要做到與眾不同， 在林立滿目中讓消費(fèi)者一眼就看到你的門頭，人們就會不住停下來駐足，不住停下來拍照，還有一種就是讓顧客一看到自助餐廳設(shè)計(jì)門頭就有了心靈上的震撼感和情感的共鳴。在餐廳設(shè)計(jì)中門頭外立面的設(shè)計(jì)風(fēng)格要能夠和餐廳室內(nèi)空間設(shè)計(jì)形成完整的統(tǒng)一設(shè)計(jì)風(fēng)格，并且門頭外立面設(shè)計(jì)應(yīng)該是整體餐廳設(shè)計(jì)的精華呈現(xiàn)，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。其次，一個餐廳門頭外立面的設(shè)計(jì)能夠準(zhǔn)確的抓取你的目標(biāo)消費(fèi)客群的目光和識別。比如你的餐廳消費(fèi)客單價在人均80塊，那么你的自助餐廳設(shè)計(jì)就要匹配這樣的消費(fèi)層級定位。通過餐廳裝飾環(huán)境就能給消費(fèi)者比較準(zhǔn)確的消費(fèi)層級傳達(dá)。尤其在門頭外立面的設(shè)計(jì)中，就要通過設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意設(shè)計(jì)來比較準(zhǔn)確的傳達(dá)出這個信息。讓外面的客人通過一個餐廳的門頭外立面便能遠(yuǎn)距離做出比較準(zhǔn)確的消費(fèi)水準(zhǔn)判斷。門頭作為招攬顧客的一個招牌，首先就是一定要亮，因?yàn)橄M(fèi)者都是趨光性的，明亮的門頭會讓消費(fèi)者產(chǎn)生好感，其次是讓自己的品牌更加凸顯，讓消費(fèi)者一眼就看到你的門頭，想讓門頭夠亮，可以是燈光，其次還有就是借由色彩或者結(jié)合燈光的展現(xiàn)。作為一個初映入消費(fèi)者眼簾招攬顧客的，首先就是讓顧客更好的了解你的品牌，上面除了你的品牌名，還有由品類、Slogan、就像是一張名片一樣，將自己的優(yōu)點(diǎn)無限的放大，然后配以鮮明的顏色，讓顧客首先就看到你的門頭，然后讓消費(fèi)者更好的了解品牌。這也是子然說的自帶營銷功能的門頭。比如，“我是誰？”—餐廳的品牌名。“我是做什么的？”—餐廳的經(jīng)營品類名。我的價值主張—廣語。這些都應(yīng)在餐廳的門頭，對外可視度好的位置得以充分表達(dá)體現(xiàn)。這樣才能形成準(zhǔn)確有利的口碑傳播。同時在體驗(yàn)消費(fèi)升級的當(dāng)下，自助餐廳設(shè)計(jì)的門頭外立面更是承載了更多的功能。比如等位休息區(qū)的功能設(shè)計(jì)需求，餐廳外立面裝飾性的景觀設(shè)計(jì)等。也給餐飲空間設(shè)計(jì)師提出了更高的設(shè)計(jì)要求。

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