快餐廳裝修注意什么
什么是快捷餐廳?作為快捷餐廳對(duì)于裝修上是較為經(jīng)濟(jì)的,這方面是不會(huì)太注重的,他主要的形式營(yíng)業(yè)形式在于“快”一字上 顧客快進(jìn)快出加大了他得營(yíng)業(yè)客流量間接地增長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)額。快餐廳的餐品都是提前做好了的顧客進(jìn)來就可以就餐。
一、那么關(guān)于快餐廳應(yīng)該如何裝修設(shè)計(jì)呢?
1、快餐廳的LOGO設(shè)計(jì),這能在眾目之下起到一個(gè)吸睛的作用。
2、快餐的營(yíng)業(yè)理念,人流較大、供應(yīng)需求量較大、簡(jiǎn)單、快速、便捷、一套式的水流線形式。
3、餐廳的空間規(guī)劃問題,根據(jù)快餐廳的面積大小、戶型結(jié)構(gòu)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)那些地方作為餐廳,那些地方作為廚房、冷藏區(qū)。
4、整體的餐廳設(shè)計(jì)需求,講究靈活性對(duì)于節(jié)假日等情況可以隨之做出調(diào)整,室內(nèi)的氣氛需求如:燈光、整體的色彩布局、景堵設(shè)置進(jìn)行設(shè)計(jì)。
二、成都室內(nèi)快餐廳裝修設(shè)計(jì)
(1):烹飪、廚房區(qū)在共建足夠的情況下單獨(dú)配一個(gè)進(jìn)出卸貨通道以免在個(gè)人用餐時(shí)造成的不方便。小型廚房可以用工作臺(tái)等作簡(jiǎn)單分隔。以上三個(gè)區(qū)域是不同規(guī)模的餐飲生產(chǎn)所必需的,布局時(shí)應(yīng)形成相對(duì)獨(dú)立而功能清楚的格局,確保廚房有一個(gè)通暢的生產(chǎn)流程,必要時(shí)獨(dú)立留一條上菜通道。
(2)在用餐區(qū)對(duì)于桌椅的擺放等問題,這里需要先確立用餐區(qū)的面積大小在來決定桌椅的大小必定要保證走廊的方便、暢通,便于人流的走動(dòng)。桌椅的規(guī)格較常出現(xiàn)的是方形桌、圓形桌、長(zhǎng)方形等。大小的采用曉得用于邊角的擺放,最大化的利用是呃逆的就餐空間。
對(duì)于開一家快餐廳、快餐廳裝修設(shè)計(jì)講究效率顧客人流流量快進(jìn)快出的營(yíng)業(yè)形式,好的以上便是小編總結(jié)的關(guān)于成都室內(nèi)快餐廳裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)問題,對(duì)此各位廣大讀者有所幫助。


評(píng)論(0)