現在主題餐廳設計多數用塑料管,用的很普遍的是PPR管,冷水用20管,外徑為20mm,耐壓為1.25MPa,型號為s5,或耐壓1.6MPa,型號為s4,相當于鐵管的4分管;熱水為25管,外徑為25mm,型號為s3.2,耐壓為2.0MPa,相當于鐵管的6分管.
主題餐廳設計衛生間鋪設水管時，首先要確保兩個出水口在同一水平線上，并且在同一水平面上。
要預先量好浴室柜等家具的尺寸，避免出水口位置不合適，影響后期浴室柜和鏡子的安裝。
衛生潔具安裝的管道連接件和臺面墻面地面等接觸的部位均應采用防水密封條密封，出墻管件應該先安裝三角閥后方能接用水器。
安裝時一定要預留出水口。
可能后期需要增添一些東西，需要用水，施工時多預留幾個出水口，日后需要用時，直接安裝上水龍頭就好。
主題餐廳設計細節問題很重要
1、水路設計首先要想好與水有關的所有設備，它們的位置、安裝方式以及是否需要熱水；
2、提前想好用燃氣還是電熱水器，避免臨時更換熱水器種類，導致水路重復改造；
3、如要封閉多余地漏，一定要將排水管和地漏間的縫隙堵死，防止水流倒溢；
4、鋪完廚衛地磚后應該放水檢查，看看地漏排水是否順暢；
5、衛生間防水一定要做好，墻面防水180cm高，沉箱48小時閉水試驗，沒有問題了才能鋪磚，記得留二次排水口。
6、水管安裝完成后，定要進行壓測試，因為不僅可以觀測到水壓，也能檢測出哪里有漏水情況，可以及時修改。水壓檢測標準是0.8帕兆（8公斤）/30分鐘。