光環(huán)境設(shè)計是營造酒店餐廳氛圍、提升酒店餐廳檔次不可或缺的元素。酒店餐廳設(shè)計師要想體現(xiàn)照明設(shè)計的獨(dú)特性,就要抓住酒店餐廳的主要特點(diǎn),靈活運(yùn)用有關(guān)酒店餐廳設(shè)計的相關(guān)因素,從而做到裝飾性質(zhì)與照明性質(zhì)相結(jié)合。今天思斐空間設(shè)計小編說說酒店餐廳設(shè)計中如何營造獨(dú)特的就餐氛圍。
酒店餐廳設(shè)計中的裝飾性照明不能只是單單考慮燈管怎么排布、吊頂采用什么顏色、地板使用什么材質(zhì),更要注意整體造型的新穎、合理及其帶給人們的心理感受。其中,裝飾性照明的構(gòu)圖設(shè)計,燈光與材質(zhì)的呼應(yīng),光色與陰影的協(xié)調(diào)對比,燈光位置的恰當(dāng)分布,直射、投射、漫射的層次和方向感以及燈光的走向、控制方式等,都需要與酒店餐廳設(shè)計主題相呼應(yīng)才能發(fā)揮最大效果,營造良好的就餐氛圍。
酒店餐廳中的裝飾性照明設(shè)計是融合美學(xué)、光學(xué)等的綜合性運(yùn)用,對其酒店餐廳設(shè)計需要從多方面考慮,并不斷探索。沒有創(chuàng)意就談不上設(shè)計,裝飾性照明設(shè)計不是一個虛的概念,而是將其內(nèi)容通過一定的形式表現(xiàn)出來。這些形式是多樣的,通過裝飾性照明設(shè)計構(gòu)造出視覺意象和意境效果需要結(jié)合文化內(nèi)容,如借助餐廳主題元素和文化內(nèi)涵等體現(xiàn)。
酒店餐廳設(shè)計中的裝飾性照明以燈光照明為主,這些燈光的顏色與明暗都影響著整體的就餐環(huán)境。許多餐廳會采用暖色燈光,因為暖色燈光不僅具有較好的顯色性,而且能夠給人帶來溫暖的感覺。酒吧則需要通過絢麗的霓虹色燈光達(dá)到營造熱烈氛圍的效果。
單單依靠光色營造氛圍會略顯單調(diào),如果再加上燈光的明暗交替,就會更加突出燈光的層次感,并營造出良好的就餐氛圍。如高亮度的宴會廳有利于渲染高貴、華麗的空間效果,而低亮度的酒店餐廳設(shè)計則常常給人帶來昏暗的神秘感。由此可見,光的明暗交替可以構(gòu)造“對話空間”,營造良好的就餐氛圍。
營建良好的就餐氣氛是裝飾性照明的主要效果之一,任何一種合適的氣氛都能讓就餐者受到感染,從而達(dá)成心理上的共識乃至“審美文化認(rèn)同”。良好的就餐氛圍不僅能夠增強(qiáng)酒店餐廳設(shè)計的親和力,而且能夠給就餐者帶來親切感和歸屬感。
以上就是思斐空間設(shè)計小編今天所要分享的內(nèi)容,餐廳等待區(qū)往往會運(yùn)用柔和、舒適的燈光,一般來說亮度不會很高;而就餐區(qū)則會運(yùn)用亮度較高且具有強(qiáng)調(diào)性和顯色性的燈光,因此與餐桌相對應(yīng)的天花板的重點(diǎn)照明是酒店餐廳設(shè)計師的設(shè)計重點(diǎn)。其二,通過裝飾性照明勾勒輪廓限定空間。如酒店設(shè)計中的水景部分,經(jīng)常用線條勾畫輪廓以表示此處的功能分區(qū)。
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