【藝鼎新作·小肥羊火鍋餐廳設(shè)計(jì)】漫步藍(lán)天白云下，抱著火鍋牧牛羊

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草原印象：藍(lán)天、白云、蒙古包

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喜歡火鍋的人都知道，開(kāi)吃之前，常有燙碗筷+選蘸料流程。火鍋的味道，蘸料決定大半，運(yùn)氣占了一半，若想完成一次愉快的涮火鍋聚會(huì)，還要“天時(shí)地利人和”的成全。這點(diǎn)，在「小肥羊火鍋」餐廳完全不用擔(dān)心，它別出心裁地改革了傳統(tǒng)的蘸小料吃法，開(kāi)創(chuàng)新食法“不蘸小料涮羊肉”，巧妙解決顧客難以把控味道的痛點(diǎn)。

幾十種調(diào)味品+錫林郭勒烏珠穆沁羊珠聯(lián)璧合，成就了“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長(zhǎng)，久涮湯不淡、肉不老”，且極具蒙古餐飲文化特色的「小肥羊火鍋」品牌。

自成立以來(lái)，「小肥羊」所獲榮譽(yù)很多，“中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)第一名”，“內(nèi)蒙古名吃”，“中國(guó)名火鍋”，“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”…… 這次，「小肥羊」將草原風(fēng)光搬到了深圳，順帶地將詩(shī)和遠(yuǎn)方也帶進(jìn)了寶能環(huán)球匯。

區(qū)別于此前藝鼎設(shè)計(jì)的“黑夜版”小肥羊，本案餐廳設(shè)計(jì)主題為“草原之晝”，意在傳達(dá)大眾對(duì)草原最直接的印象。本案設(shè)計(jì)的門(mén)頭識(shí)別度很高，乍一看，蒙古包的輪廓浮現(xiàn)眼前，瞬間就將人拉進(jìn)錫林格勒的草原風(fēng)光中，藍(lán)天、白云、牛羊、蒙古包，有關(guān)草原的想象全部得到滿足。

本案以擁抱自然、奔向遠(yuǎn)方為出發(fā)點(diǎn)，擷取經(jīng)典的蒙古包元素（側(cè)視圖），變形組合出全新圖案應(yīng)用在空間，由外至內(nèi)，層層深進(jìn)，連通互襯，打造出一個(gè)特色鮮明、簡(jiǎn)約時(shí)尚的火鍋餐廳。

該餐廳的空間呈長(zhǎng)條形布局，門(mén)頭由于3個(gè)透明蒙古包構(gòu)成，餐廳內(nèi)歡聚的場(chǎng)景可直接呈現(xiàn)。室內(nèi)墻上3個(gè)扁平處理的草原經(jīng)典場(chǎng)景，“狩獵、牧羊、騎馬”牽動(dòng)著客人們的視線，從第一眼相見(jiàn)，就不知不覺(jué)被吸引。

入口設(shè)有由勒勒車(chē)轉(zhuǎn)變而來(lái)的咨客臺(tái)，再次強(qiáng)化人們印象中的草原風(fēng)情。復(fù)行數(shù)步，一朵白云狀燈飄在上方，滋補(bǔ)藥材罐有序陳列，呼應(yīng)小肥羊“一鍋湯，一盤(pán)肉”中五味調(diào)和、七味藥食同源的品牌文化。

來(lái)到室內(nèi)，蒙古包更是醒目，不銹鋼框架撐又連通著整個(gè)空間，營(yíng)造出如在蒙古包里用餐的氛圍。墻上凹凸鋁板波動(dòng)起伏，像清風(fēng)吹過(guò)草原，又像風(fēng)過(guò)湖面，三三兩兩的小羊悠閑地啃著草，萌態(tài)畢現(xiàn)。還有用于隔斷的漫反射長(zhǎng)虹玻璃，透光而不透明，朦膿霧化，似乎扒開(kāi)玻璃就能見(jiàn)到一望無(wú)際草原。

在門(mén)口能見(jiàn)到3個(gè)狩獵圖，近看更顯精致，云朵狀靠背給人親近草原之感，浪漫而又溫馨，黑白圓圈地板捎帶一絲波普風(fēng)，賦予餐廳藝術(shù)氣質(zhì)。

遇見(jiàn)小肥羊，火鍋燒烤兩不誤，藍(lán)天、白云、蒙古包的草原風(fēng)情，在熱鬧的大都市里也能體驗(yàn)。遇見(jiàn)小肥羊，又見(jiàn)草原風(fēng)光，親歷一次浪漫草原之旅，感受一番詩(shī)和遠(yuǎn)方的自由氣息。

項(xiàng)目名稱(chēng)：小肥羊（白天版·深圳店） ?

項(xiàng)目地點(diǎn)：寶能環(huán)球匯（廣東省深圳市南山區(qū)留仙大道塘朗城北村）

項(xiàng)目面積：227㎡

項(xiàng)目攝影：江南

項(xiàng)目用料：水磨石、不銹鋼、烤漆鋼板、長(zhǎng)虹玻璃、凹凸鋁板