項(xiàng)目位于廣島縣東部的黑瀨町，自1898年?duì)I業(yè)至今的酒廠銷售站在更新改造后重獲新生。

當(dāng)設(shè)計(jì)師第一眼看到清酒釀造廠的高大墻體時(shí)，便仿佛穿越層層時(shí)光，直抵釀造的歷史。燒焦的雪松鑲板、石膏和紅磚屋頂都凝聚著小鎮(zhèn)的特色。

三種材料層層疊疊，在相交處形成了兩道邊線，借由美麗的水平線將傳統(tǒng)延續(xù)。作為釀酒廠的銷售門店，項(xiàng)目不僅繼承了清酒釀造廠的“水平線”，還增加了一條新“線”，勾勒出有機(jī)凸起的屋檐輪廓。

▼有機(jī)凸起的屋檐輪廓

▼呼應(yīng)酒廠建筑的輪廓線

觀察現(xiàn)有酒廠建筑，可見(jiàn)其屋檐略微突出，于下方增厚并塑造出新的線條。據(jù)說(shuō)清酒最初是為神明而作，因此設(shè)計(jì)師用石膏再造了一個(gè)神社般的空間。抬高的線作為入口的注解，將酒廠的傳統(tǒng)延續(xù)，也標(biāo)志著參觀的起點(diǎn)，即將書(shū)寫(xiě)歷史的新篇章。

▼店鋪入口

▼立面細(xì)部

下方的線以入口為中心，將功能分為左右兩部分。入口右側(cè)有一個(gè)可作為“陽(yáng)臺(tái)”的L形長(zhǎng)凳，其靈感源于明治初期的酒鋪，旨在通過(guò)“陽(yáng)臺(tái)”與街道產(chǎn)生直接的互動(dòng)。

▼“陽(yáng)臺(tái)”長(zhǎng)凳

入口左側(cè)，手工打磨的窗臺(tái)將本應(yīng)丟棄的清酒玻璃瓶重新利用。粉碎、混合、打磨，現(xiàn)代玻璃技術(shù)像化石一般融入了塵封的歷史。

▼入口左側(cè)空間

▼透過(guò)玻璃看室內(nèi)空間

在內(nèi)部空間，不同材料形成了一條有機(jī)的R形流線，發(fā)酵罐中層層疊疊的繁殖氣泡讓人在無(wú)形中感受到透明液體的生命活力。釀酒廠中的種種材料，如煙囪的磚塊、釀酒師toji所穿的靛藍(lán)色圍裙、銅板和玳瑁絲網(wǎng)等，都自然而然地展示出多樣用途。

▼室內(nèi)空間概覽

▼品鑒區(qū)

▼木質(zhì)展架

▼瓷磚展臺(tái)

▼靛藍(lán)色的釀酒空間

設(shè)計(jì)師在田野籠罩的平和水平線上創(chuàng)建了一個(gè)小的“凸起”，意在保留與延續(xù)釀酒廠的精神，也契合了店主應(yīng)對(duì)未來(lái)挑戰(zhàn)的決心與愿景。

▼細(xì)部，

種種感覺(jué)將如“線”一般從“凸起”長(zhǎng)出，化為漣漪蔓延開(kāi)來(lái)。

▼材料構(gòu)造

▼立面圖

▼平面圖

項(xiàng)目名稱：kanemitsusyuzo

辦公室名稱：法尋

公司地址：日本廣島Kure shi中多里

完成年份：2021年7月

總建筑面積（m2/ft2）：32.2m2

項(xiàng)目地點(diǎn)：日本廣島東廣島市

首席建筑師：英尋