和合珍珠餐廳坐落于美麗的安徽蚌埠的淮河?xùn)|岸，是拙人心目中的“米其林”餐廳，餐廳的創(chuàng)立者是3個(gè)年輕且有追求、充滿能量的女性，出于為全城熱愛美食的人提供最棒的美食，三位創(chuàng)辦人用挑剔的眼光去打造自家的餐廳，拙人設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在此次設(shè)計(jì)與落地過程中也學(xué)到了很多。

本次餐廳一共有3層，地下1層，地上2層，2層的局部挑高近5.8米，面積一共900多平米，本次項(xiàng)目解決的重點(diǎn)在于解決從有限的空間里面設(shè)計(jì)出滿足甲方對(duì)包間數(shù)量的需求，否則整體的運(yùn)營壓力過大，成本回收過慢。第一步的選擇以損失層高為代價(jià)，在二層增加一個(gè)新的隔層，增加整體空間面積至1100多平米。

隔層的增加帶來了新的問題，如何解決新增加隔層采光問題？ 所以此次隔層沒有采用常規(guī)手法，以共享二層窗戶采光為切入點(diǎn)，采用局部挑空的手法，即可以解決3層采光，又可以在二層空間里面增加新的部分挑空結(jié)構(gòu)，降低二層層高過低的壓抑感 。

2層與3層的空間結(jié)構(gòu)互相穿插，空間層次豐富。由于房子結(jié)構(gòu)的特殊原因，本次沒有采用電梯，而采用了從負(fù)1層一直貫穿設(shè)計(jì)到3層一個(gè)樓梯，用于連接4層空間。與此同時(shí)，4處挑空用于不同樓層之間的呼吸與互動(dòng)！

以餐廳的名字 “珍珠”為小出發(fā)點(diǎn)，尋找一些設(shè)計(jì)線索。嘗試用一些 ”灰色、柔光、圓潤、復(fù)古、質(zhì)感、高級(jí)“肌理”等一些抽象詞匯，圍繞“珍珠”組建思維網(wǎng)絡(luò)，由此展開空間的一些形體塑造。從貝殼的肌理里面提取凹凸的層次，作為空間的一種皮膚。增加部分金屬材質(zhì)的光澤提升空間的質(zhì)感及呼應(yīng)珍珠所散發(fā)的光芒。紅色作為整個(gè)空間的點(diǎn)綴，為沉穩(wěn)的空間增加一絲靈氣。

關(guān)于軟裝的選擇。整體以凸顯空間調(diào)性為基準(zhǔn)，每件軟裝的抉擇都從 “形”“色”“質(zhì)”多方面來考慮，每件軟裝都要其具備其特有的氣場。從部分經(jīng)典大師家具里面做了一些挑選，讓每件家具的氣場充滿整個(gè)空間。

ZMAKE-拙人營造設(shè)計(jì)公司成立于2012年，是一家多元化（EPC）產(chǎn)品型設(shè)計(jì)公司，擁有設(shè)計(jì)與工程施工雙資質(zhì)，公司提供完整的從咨 詢+設(shè)計(jì)+軟裝+工程施工+交付+售后6大服務(wù)，截止目前擁有成熟的 設(shè)計(jì)部、軟裝部、工程部、項(xiàng)目運(yùn)營、材料部5個(gè)部門。 我們始終以STAY BOLD ,STAY FOOLISH （保持大膽，保持拙心） 這樣的信念去設(shè)計(jì)每一個(gè)室內(nèi)空間作品，最終通過交鑰匙的方式交付給業(yè)主。公司倡導(dǎo)站在國際化的視野中去重新審視東方美學(xué)以及用現(xiàn)代化的語 言表達(dá)東方元素。并過去成功打造了一批高品質(zhì)EPC產(chǎn)品型作品，包 括商業(yè)空間、辦公以及私人住宅。未來，拙人營造將繼續(xù)用最人性化科學(xué)化的設(shè)計(jì)理念去設(shè)計(jì)并做出更 滿足當(dāng)代需求的作品。

項(xiàng)目名稱

和合珍珠餐廳

項(xiàng)目地址

安徽蚌埠

硬裝設(shè)計(jì)單位

拙人營造

軟裝設(shè)計(jì)單位

拙人營造

項(xiàng)目面積

1100㎡

設(shè)計(jì)起止日期

2021 年 04 月29日—2021年 06 月16日

完工時(shí)間

2021年10月28

主要材料

仿銅不銹鋼，金屬氟碳漆，肌理面板，藝術(shù)漆

Project Name

Hehe Pearl Restaurant

Location

Bengbu，Anhui

Hardmount Design Company

ZMAKE

Soft decoration design company

ZMAKE

Area

1100 ㎡

Design Cycle

April 29, 2021 to June 16, 2021

Completion time

October 28, 2021

Main Materials

Copper-like stainless steel，Metallic fluorocarbon paint，The texturepanel，Art paint.