餐廳設(shè)計(jì)要注意哪些要素呢？餐廳設(shè)計(jì)要注意門頭的規(guī)劃，大堂隱私性的規(guī)劃，動線服務(wù)規(guī)劃，燈光規(guī)劃以及菜品美陳規(guī)劃。

做餐飲的都知道，門頭吸引人是引流的第 一步，門頭一定要表現(xiàn)室內(nèi)的風(fēng)格和層次，不然分明是中等層次的餐廳，成果門頭裝得非常高 檔，那么會造成目標(biāo)客群不敢進(jìn)，一般去高級餐廳消費(fèi)的人群進(jìn)來吃過一次就不會來第2次，導(dǎo)致終究門可羅雀。
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其次是大堂就餐區(qū)的隱私性問題，現(xiàn)在人越來越重視這一方面了，不僅僅是由于遇見熟人后會造成誰買單的尷尬，并且越來越多的人希望自己就餐時(shí)能夠只和了解的人或許自己一個(gè)人安安靜靜的吃飯，享受美食。由于現(xiàn)在的生活水平提高了，吃飯不再是僅僅是為了填飽肚子，更尋求生活品質(zhì)。

餐廳設(shè)計(jì)假如能夠的話，能夠考慮明檔廚房，究竟現(xiàn)在不管年紀(jì)巨細(xì)性別，都是尋求健康的飲食，而明檔會給人一種放心健康餐的感覺。究竟明檔廚房顧客是能夠看見廚師的所有操作的。
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餐廳設(shè)計(jì)找的規(guī)劃公司最好是專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司，不要找什么都做的或許做家裝的，由于餐廳要考慮的要素許多，專業(yè)才是靠譜的。