【項目】魚餐廳CATCH

【建筑師】YoDezeen

【位置】基輔，烏克蘭

【攝影】Andrii Shurpenkov

【面積】560平方米

【年份】2017

【設計風格】現代歐式風格

【工作室團隊】Artem Zverev，Arthur Sharf，Anna Tarabanova，Alexandra Popova，Kristina Galyuta，Denis Tereshyn

這家新開的魚餐廳CATCH位于基輔市中心，Vladimirskaya大街12號。

LeFamiglia是該餐廳的所有者，他們為客戶提供被真正的美食家所欣賞的食物。

在這里顧客可以找到烏克蘭首都里種類最多的魚類和海鮮，150種香檳和超過200種各式各樣的白葡萄酒。事實上餐廳的名字決定了其供應海鮮的方向。

該項目的設計事務所YoDezeen希望打造一個高雅的餐廳，因而決定使用現代歐洲風格的室內設計。

設計者們僅用了四個月的時間就完成了改造。

“初到這里的印象是令人震驚的，它有許多不必要的裝飾，好幾個高差分層，從高度和其他一些內部特征上將空間劃分成了許多塊。”設計者說道。

▼入口吧臺

▼首層空間一覽

首先，設計師們讓空間盡量騰空，使得室內充滿光線和空氣。

舊的窗戶被更輕薄的材料代替，內陽臺被完全移除，梯子被重新安置，從而形成一個垂直的空間軸線。

餐廳大致分為兩部分：一樓的大廳和二樓的宴會廳。

設計師們將一樓的空間分成兩個區域：一個有著公共餐桌的酒吧和一個有著三米海鮮陳列柜、酒架和冰箱的主用餐區。

▼三米長海鮮展示臺和紅酒陳列柜

▼一層主用餐空間

▼家具細節

由于有大量的吊燈，鏡子和光滑的表面，大廳的空間充滿了光和反射。

在白天，CATCH更多的是為了商務會議服務，因為這里的氣氛很時尚，但同時又舒適而輕松。

晚上，由于不同的照明，餐廳變成了一個非常浪漫的地方。

餐廳里有著許多未經加工的粗糙表面——復雜的砌磚、金屬零件、混凝土柱。

因為這是一家純粹的魚餐廳，很多裝修細節都直接涉及到主題。

大型的三層魚缸架，廚房打開的窗戶讓客人可以觀看烹飪當季海鮮的過程，以及在吧臺后面像海水一樣的單色瓷磚等等都反映著海洋的主題。

▼由于有大量的吊燈，鏡子和光滑的表面，大廳的空間充滿了光和反射

▼長桌上方的大吊燈為空間增添藝術感，成為空間的一大特色

▼盡頭墻壁上安裝了大面積的玻璃，讓空間感增大

▼玻璃墻細節

▼平面盡頭大型三層魚缸架，旁邊是通向酒窖和豎向交通空間的區域

▼回看主用餐區域

▼豎向交通空間

▼二層入口

“CATCH”是基輔為數不多讓顧客可在一個大餐桌上共享美食的餐廳之一。

公共餐桌是歐洲美食生活的時尚潮流和當地引以為豪之處。由橡木制成桌子比一般的略高，上面有一個450個玻璃球制成的華麗吊燈。

餐廳的宴會廳就像家一樣舒適——黑色的天花板上面有邊緣線腳，搭配著枝形吊燈、黑色和藍色的皮革家具和一個石墨鏡，還有一些金屬框架的畫作。

簡而言之，設計師們設法在這家餐廳創造了一種平靜而愉悅的優雅氣氛。

▼衛生間

▼首層平面

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