一、【區域定位】

酒樓的區域定位需要從以下幾點考慮：交通區位，酒樓的目標客戶群體對交通的依賴程度非常高，一般要求位于公路附近或者地鐵附近，保證食客能夠快速便捷地出行時首要前提；人流量大小，這是酒樓必須重點考慮的環節，如果周邊常住居民數量不足則會造成重大影響，導致酒樓的經營沒有客戶群體，沒有客戶群體的經營肯定難以為繼；裝修檔次，酒樓的裝修檔次直接決定了目標客戶群體的整體檔次，決定了經營活動的有序開展。

二、【市場定位】

酒樓的市場定位主要是指，酒樓所在城市的整體經濟實力如何，一般情況下，經濟發達的一二線城市酒樓的整體裝修檔次必須和當地的經濟實力相匹配，檔次較高的裝修當然能吸引消費能力更高的消費群體；第二是指根據當地經濟發展水平，人均消費能力也很重要，經濟發達區域的居民其整體消費能力也相對較高，二三線城市的居民消費水平相對較低，裝修裝飾風格也必須和整個消費群體的經濟情況相匹配。

三、【建材選擇】

酒樓的建材選擇需要從以下幾個方面進行綜合考量：健康環保，這個標準直接決定了酒樓的整體檔次，環保健康的設計作品需要選擇環保的建材，如何選擇環保的建材呢？不能購買甲醛超標嚴重的建材，甲醛超標嚴重的建材會導致一系列健康問題出現，導致消費群體的整體體驗度下降；酒樓的門窗一般選擇鋁合金門窗為佳，鋁合金門窗能夠很好地防腐蝕和氧化，有較強的延展性和較強的韌性，外觀能夠根據整體裝飾風格設計合適的木紋轉印工藝和色調。

四、【地板裝修】

酒樓的地板一般需要考慮幾點：安全，環保，裝飾效果。有很多酒樓在裝修過程中一味節約建材費用，選擇價格相對低廉的劣質地板，導致地板容易滑倒，如果灑水的情況下更容易滑倒，如何解決這樣的問題呢？通常可以選擇防滑的木質地板或者大理石地板，這類地板不但能夠很好地防滑，而且能夠提升酒樓的檔次；一般中式風格的酒樓選擇石材地板為佳，石材是中國古代建筑的經典建材，這類建材能夠親近自然，達到人與自然和諧統一的效果，這種裝修風格的酒樓檔次相對更高。

五、【風水布局】

風水是中國傳統文化的精華所在，酒樓的設計也必須考慮傳統的風水問題，酒樓門口一般不能樹立大的電線桿，這樣會擋住財運；酒樓的門口不能種植仙人掌和仙人球等植物，這類植物有很重的煞氣，能夠消解經營場所的祥和之氣；大廳不能有橫梁壓頂，否則會造成很嚴重的運勢壓抑問題，會對經營者造成嚴重的負面影響；廁所門不能正對大門，正對大門會嚴重影響賓館的整體運勢，造成經營活動不暢，最終導致賓館的倒閉。

六、【盆栽設計】

賓館的盆栽設計很重要，盆栽的作用有以下幾種：調節風水，凈化空氣，美化室內環境。為了調節室內風水，一般在盆栽的選擇和擺放前需要咨詢專業的風水師為佳，盆栽的植物需要選擇葉片相對較大的植物，這樣寓意著家大業大；盆栽的樹種不能選擇有刺的植物，刺密集的植物會導致室內的整體氣場遭到破壞，影響整個空間的運勢；一般選擇釋放氧氣強烈，同時又能大量吸附二氧化碳的植物，這類植物一般建議選擇綠蘿、發財樹、文竹、睡蓮等等植物為佳。