項(xiàng)目名稱(chēng)：漁芙南｜YUFUNAN

建成地點(diǎn)： 北京 三里屯

?所屬類(lèi)別： 餐廳

設(shè)計(jì)公司：門(mén)里品牌顧問(wèn)（北京）有限公司

空間面積： 216㎡

建成時(shí)間： 2018年10月

攝影師：周倩倩

主要材料：水磨石 玻璃 羊毛面料

扎根北京胡同的漁芙南在第四個(gè)年頭的第三家店出現(xiàn)在三里屯太古里，我們就像動(dòng)物遷徙般入住了適合商業(yè)條件的太古里。它不同于胡同的生活業(yè)態(tài)，所以我們決定換一種設(shè)計(jì)思維來(lái)衍變自己。

▼室內(nèi)一覽

因商場(chǎng)限制不允許搭建二層，所以在層高8米的216㎡的方盒子里怎樣兼具適當(dāng)?shù)木筒涂臻g和功能繁多的中餐廚房？我們想到用階梯的錯(cuò)層方式來(lái)處理兩者的兼容，即不浪費(fèi)層高的優(yōu)勢(shì)又合理布局了室內(nèi)動(dòng)線(xiàn)。

▼前廳吧臺(tái)區(qū)

▼就餐大廳區(qū)

▼大廳細(xì)部

▼小廳就餐區(qū)

▼小廳細(xì)部

▼露臺(tái)

看似傳統(tǒng)的階梯形式巧妙地延展出現(xiàn)在的VI圖形，用設(shè)計(jì)的角度發(fā)掘美食的更多可能性

▼小吃

▼平面圖

▼立面

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