IZUMI Charlottenlund是丹麥哥本哈根一家餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目。 IZUMI是一家連鎖餐廳，供應(yīng)北歐風(fēng)味的日本料理，在大哥本哈根都市區(qū)內(nèi)有數(shù)家分店。為了打造新的品牌形象，PAN-PROJECTS與mok architects共同接受委托，塑造空間形象，表達(dá)餐廳概念。通過(guò)設(shè)計(jì)，團(tuán)隊(duì)將IZUMI的品牌宣言“Nordic twisted Japanese”成功地轉(zhuǎn)化為具象的空間體驗(yàn)。

▼室內(nèi)概覽

日本和北歐的文化交流歷史悠久。特別是在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，有很多源于日本的文化產(chǎn)物最終在北歐發(fā)展壯大。設(shè)計(jì)師正是從斯堪的納維亞半島和日本文化的交融中汲取靈感，打造出IZUMI品牌獨(dú)特的概念。

▼從入口看室內(nèi)

▼窗邊的座位&看向開(kāi)放式廚房

設(shè)計(jì)師采取策略，將日本空間設(shè)計(jì)手法融入斯堪的納維亞語(yǔ)境中，同時(shí)加入受日本影響的北歐元素，旨在創(chuàng)造一種日本-斯堪的納維亞設(shè)計(jì)的互動(dòng)手法。弧形的木板包裹廚房區(qū)域，成為獨(dú)特的標(biāo)志，詮釋了IZUMI的品牌形象。模塊化的墻壁面板采用日本傳統(tǒng)木材尺度，像日式榻榻米一樣劃分空間。

▼面板體現(xiàn)榻榻米元素

另一方面，墻壁面板采用北歐常用的橡木材質(zhì)，微微彎曲的面板從斯堪的納維亞的steam-bent家具中汲取靈感。這些設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)實(shí)現(xiàn)了北歐和日本文化的獨(dú)特融合，以空間為媒介講述了IZUMI的故事。設(shè)計(jì)師深入探索兩種文化，通過(guò)互動(dòng)設(shè)計(jì)的手法，實(shí)現(xiàn)了斯堪的納維亞和日本兩種文化間恰到好處的融合。

▼燈光營(yíng)造氛圍

▼豐富的木質(zhì)元素來(lái)源于兩種文化

▼細(xì)部：桌椅設(shè)計(jì)

▼細(xì)部：光影

▼細(xì)部：榻榻米墻壁

▼平面圖：

項(xiàng)目空間信息：

空間名稱：“ IZUMI Charlottenlund”日料餐廳

空間類型：餐飲空間、日料餐廳、品牌餐飲

空間地址：丹麥哥本哈根夏洛特隆德2920號(hào)賈格斯堡大街30號(hào)

設(shè)計(jì)公司：PAN- PROJECTS + mok architects

空間面積：120平方米

空間主材：木地板、橡木、木飾面、樟子紙、乳膠漆

攝影版權(quán)：Yuta Sawamura