Meloso餐廳回應(yīng)了墨西哥于2017年9月19日發(fā)生的地震。它位于起源于墨西哥的San Luis Tlaxialtemalco小鎮(zhèn)，這里仍然保留著前西班牙殖民時期的習(xí)俗，例如一種名為“奇南帕（chinampas）”的耕種技法。該鎮(zhèn)和Xochimilco總督府是受地震影響最嚴重的地區(qū)之一，而政府和基金會發(fā)起的重建項目無異于消除記憶、更替景觀和植入外來建筑，這些項目在設(shè)計、建筑特征和居住方式上都放棄了當(dāng)?shù)卦镜纳a(chǎn)方式和社交網(wǎng)，這種社交網(wǎng)根植于數(shù)十年來守護神慶?；顒右约奥杜_和廚房的共存，加強通用住房模式這種做法沒有考慮其社會文化背景，而且破壞了賦予人們身份認同的習(xí)俗。

▼臨街立面

▼室內(nèi)一瞥

▼越過綠植望向餐廳

▼關(guān)閉的拱門

▼透過圓窗望向制作臺

▼墻上圓窗

▼室內(nèi)概覽

▼當(dāng)?shù)卦疾牧辖M合

▼燈光效果

▼制作臺

▼細部

該項目的家具源自當(dāng)?shù)厝嗽趹c祝活動中的坐姿，即將木板置于堆疊的隔板上。Meloso餐廳設(shè)計正是源于對當(dāng)?shù)厣畹姆此?，這種反思使設(shè)計團隊選擇鄉(xiāng)土建筑的風(fēng)格，他們利用曾經(jīng)用來填充空間的寬墻和抹灰等原材料建構(gòu)餐廳，賦予材料新的生命以及建筑元素新的可能性，使餐廳既現(xiàn)代又永恒。這里是尋求寂靜并將設(shè)計極簡化的場所，對材料的反復(fù)使用構(gòu)成了這個樸素的綜合體。

▼軸測圖

▼平面圖

▼剖立面

項目：meloso

建筑辦公室：T-UNOAUNO+ARQAZ

建筑師：卡洛斯·埃斯皮諾薩、埃米利奧·祖尼加、何塞·路易斯·阿雷扎、胡安·埃斯皮諾薩

國家：墨西哥

建成日期：2021年

面積：40平方米

地點：墨西哥市Xochimilco

照片：扎克斯工作室

視頻：扎克斯工作室