項目名稱:新萬鑫銀絲面館
項目地點:無錫南長街
設計單位:無錫歐陽跳建筑設計有限公司
主創設計師:歐陽跳
輔助設計師:朱佳慧、姚運、陳進、周丹鳳、李陽
設計起止時間:2019.01~2019.02
開放時間:2019.04.27
項目面積:380平方
主要材質:水洗石、防火板、水磨石、乳膠漆
攝影師:徐義穩
新萬鑫銀絲面館坐落于南長街,這是一家擁有百年歷史的美食老字號旗艦店,業主作為無錫非物質文化遺產代表性項目的傳承人,對餐廳的品牌升級和形象展示有著強烈的訴求。
設計師根據地域性特色,在構思過程中結合了現代主義的建筑思維,試圖用設計的手法擺脫刻板印象,沖破既定模式,讓傳統的餐飲品牌在時代背景下推陳出新。
門頭大抵保留了古運河畔江南人家的原生態風貌,粉墻黛瓦、斗拱飛檐。開放的木窗口搭配兩扇玻璃門,將光線引入室內的同時,也為原先粗曠斑駁的建筑外觀揉入一抹現代的俐落感,讓整個店面恰如其分地融入古街既有的空間肌理之中。
就餐區域主軸線的格局設計,利用空間之間流暢的動線與機能,為多樣化的用餐需求提供了足夠的選擇空間,也讓置身其中的每個人都能感受到時間的流動和空間的變化、舊事和新物的轉換,以及出入繁華和靜心沉淀的狀態。
銀絲面和甜米酒作為該餐廳的招牌特色,設計師將抽象的概念轉化為可感知的空間意象,連綿起伏的網線仿若匠人手中緩緩抻開的面條,不僅是簡單的藝術表達,也是對原有空間局限性的消解,更是對品牌印象的無形滲透。
而與外立面遙相呼應的漪漪麥浪和瑩瑩米粒,伴隨著燈光投射在斑駁墻面的光影感,使得整個空間產生更加豐富的層次,呈現出充滿煙火氣息的溫情風貌。



評論(0)